PALMEIRA VEITCHIA MERRILLI

COMO CULTIVAR

O espaçamento entre as plantas tem influência sobre a taxa de sobrevivência, crescimento, práticas culturais ou manejo, início da produção e produtividade, com reflexos sobre o custo do processo de produção. Para produção de frutos, o espaçamento recomendado para o açaizeiro é o de 5 x 5 m ou, alternativamente, os espaçamentos de 5 x 4 m e 6 x 4 m, com manejo de 3 a 4 estipes por touceira. Na Tabela 1, são propostos os números de plantas e de estipes por hectare, de acordo com o espaçamento e o manejo de touceiras adotados.

Palmeira solitária, elegante, de 4 a 8 m de altura, provida de palmito cinza-esverdeado e copa compacta. Caule cinza-claro, levemente anelado, dilatado na base, de cerca de 16 cm de diâmetro. Folhas pinadas, caracteristicamente arqueadas, de 1-2 m de comprimento, com pinas largas, eretas e depois recurvadas com o ápice pêndulo, dispostas compactamente ao longo da raque num mesmo plano formando um V. Frutos ovalados ou elipsóides, de coloração vermelha e muito vistosos quando maduros, contendo uma única semente.