Moringa oleifera
Foto 1 UM PURIFICADOR NATURAL DE ÁGUA E COMPLEMENTO ALIMENTAR PARA O NORDESTE DO BRASIL Além de conter alto teor de vitamina A e C, cálcio, ferro e fósforo , a planta pode ser usada como purificador da água. Por: Maria Salete Rangel* A Moringa oleifera pertence à família Moringaceae, que é composta apenas de um gênero (Moringa) e quatorze espécies conhecidas. Nativa do Norte da Índia, cresce atualmente em vários países dos trópicos. É um arbusto ou árvore de pequeno porte, de crescimento rápido, que alcança 12m. de altura. Possui uma copa aberta, em forma de sombrinha e usualmente um único tronco ( foto 1). As flores que emergem em panículas, ( foto 2) de cor creme, perfumadas, muito procuradas pelas abelhas. A planta é conhecida por vários nomes comuns, de acordo com os diferentes usos. Para alguns, é conhecida como 'baqueta' em razão da forma dos seus frutos (foto 3) que representam um alimento básico na Índia e na África. Em algumas partes do oeste da África, é conhecida ...