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CHICÓRIA PARA A CÓLICA

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Cichorium endivia Descrição :  Planta  da família das  Asteraceae , também conhecida como chicarola, endiva, endívia, escarola, Possui talo cilíndrico e  flores  azuis. As raízes, quando torradas e moídas, possuem propriedades tonificantes e são usa­das como sucedâneo do café. A Cichorium endivia, L., pequena planta da mesma família, tem folhas sinuado denteadas e cordiforme ovais. Apresenta duas variedades: A chicória brava e a chicória cultivada. A admirável chicória-amarga é também medicinal, além de constituir ótimo alimento desde tempos imemoriais. Erva permanente de raiz fusiforme, oblonga, da espessura de um dedo, revestida de pele castanho -escura , seu caule lactescente é ramoso, até l m de altura, cilíndrico, reto, canelado, verde ou avermelhado, seus ramos divaricados, suas folhas inferiores oval oblongas, espatuladas, sinuadas, lobos agudos, denteados ou recortados. É planta espontânea em toda a Europa, no norte da África e na Ásia. Antigamente eram ...