UVAIA - EUGENIA PYRIFORMIS
COMO CULTIVAR Devem ser cultivados sob sol pleno, em solo fértil e enriquecido com matéria orgânica. Aprecia as regas regulares, mas pode tolerar um curto período seco. Germinar as sementes no outono, primavera e no verão, ou o ano todo em clima quente. A uvaia é originária da floresta atlântica. É uma árvore de pequeno porte que cresce entre 4 a 10 m de altura. Ela produz flores brancas, com cabinho de 2 a 3 cm de comprimento. Os frutos da uvaia são consumidos in-natura e na forma de sucos. A fruta tem grande potencial para fabricação de bebida fermentada como vinho e ótimo vinagre.